Kulinarisches Erlebnis an der Mosel

Die Mosel ist das Reiseziel für viele Feinschmecker und Genießer. Hier entdecken Sie kulinarischen Genuss in höchster Klasse. Die moselländische Küche steht für Kreativität, Vielfältigkeit und Regionalität. Wenn Gastronomen und Winzer zusammenarbeiten entstehen interessante Gerichte, die Tradition und Moderne verbinden.
Lassen Sie sich das Essen auf der Zunge zergehen, denn die Mosel bietet bestes aus Küche und Keller mit persönlicher Note.

Lassen sie sich von uns verwöhnen

Das Team um unseren Küchenchef verwöhnt Sie mit regionalen & internationalen Köstlichkeiten. Das Restaurant „Weinhaus Fuhrmann“ und die dazugehörigen „Moselterrassen“ sind bei unseren regionalen und internationalen Gästen sehr beliebt.
Als traditonelles „Restaurant & Weinhaus“ bietet unser Keller ein großes Angebot an hervorragenden Weinen, nicht nur aus der Region. Seit 2003 wird das „Weinhaus Fuhrmann“ jährlich als „Haus des besten Schoppen“ ausgezeichnet.

Genuss im Restaurant Fuhrmann

Kulinarik in den
Moselstern Hotels

Krähennest

Krähennest

Brixiade & Triton

BRIXIADE & TRITON

MOSELSTERN

RESTAURANT

BUFFETRESTAURANT

Genuss

Bankett Wintergarten im Hotel Krähennest

Feiern unterm Sternenhimmel

Der Wintergarten im Parkhotel Krähennest lässt keine Wünsche für Ihre Feier offen. Der große Raum bietet Platz für bis zu 192 Gäste und durch die große Glasfront einen schönen Blick nach draußen. Ein besonderes Highlight ist das große Glasdach, welches am Tag für sehr viel Tageslicht sorgt und in der Nacht Tanzen unterm Sternenhimmel einlädt.

GENUSS IN DEN MOSELSTERN HOTELS

Pärchen im Candlelight

Romantisches Cochem

3 Tage / 2 Nächte
ganzjährig buchbar, außer zu Sonderzeiten

Federweisser

Federweißer-Fest

3 Tage / 2 Nächte
buchbar an den ersten beiden Novemberwochenenden
05.11. – 06.11.2021 und 23.11. – 13.11.2021

Romantischer Sonntag

Romantischer Sonntag

1 Nacht
ganzjährig buchbar, nur sonntags, außer zu Sonderzeiten

WEINDÖRFER MIT GESCHMACK

Die romantischen Weindörfer haben kulinarisch einiges zu bieten. Die Restaurants schmeicheln mit teils modernem und, teils traditionellem Flair. Die Straußwirtschaften laden Sie im gemütlichen Flair ein. Hier können Sie leckere Moselweine und kleine Speisen genießen. Wenn Sie am Nachmittag unterwegs sind, können Sie in einem der süßen kleinen Cafés Platz nehmen. Bei Kaffee und Kuchen können Sie sich an einem herrlichen Blick auf die Mosel erfreuen.

Vielfalt in unseren Restaurants

Die Restaurants in den vier Moselstern Hotels bieten Ihnen eine große Bandbreite an regionalen und internationalen Gerichten. Nach einem erlebnisreichen Tag können Sie hier wieder zu Kräften kommen und ein ausgiebiges Abendessen genießen. Auf unserer Speisekarte finden Sie alles was Ihr Herz begehrt. Von leckeren Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu vegetarischen und veganen Küche ist alles dabei. Des Weiteren ist uns wichtig, dass unser gemütliches Restaurant Ihnen mit regionalen Produkten unsere Heimat näher bringt.
Die vielseitige und gehobene Küche wird mit hervorragenden Weinen aus unseren Kellern abgerundet. Unser Service lebt die moselländische Gastfreundlichkeit und steht Ihnen bei der Auswahl Ihres Essens, sowie der Wahl des passenden Weines mit Rat und Tat zur Seite.
Durch das gemütliche Ambiente der moselländisch, rustikal eingerichteten Gasträume fühlen Sie sich direkt wohl. Lassen Sie sich mit einem Glas erlesenem Wein von den Kreationen unserer Küchenchefs verwöhnen.

Frühstück nach einer erholsamen Nacht

Wenn Sie Ihren Urlaub in unserem Hotel verbringen, bekommen Sie am Morgen ein leckeres und ausgewogenes Schlemmerfrühstück mit 

moselländischem Flair in den Restaurants. Mit Kaffee, Tee und einem reichhaltigen Frühstück tanken Sie genügend Energie für einen erlebnisreichen Tag. Wir sorgen in unseren Restaurants mit unseren Teams dafür, dass Sie einen perfekten Start in den Tag haben.

Weitere kulinarische Angebote in unseren Hotels

Jedes Hotel hält verschiedene weitere kulinarische Highlights, wie eine Hotel- und Pianobar und eine Terrasse, für Sie bereit.
Vor Ihrem Essen im Restaurant können Sie in der Hotelbar einen Aperitif zu sich nehmen oder den Abend entspannt ausklingen lassen. Sie ist der perfekte Treffpunkt, um mit vielen leckeren Kostbarkeiten und Köstlichkeiten den Tag Revue passieren zu lassen. Ob ein frisches Bier, ein erlesener Wein oder ein leckerer Cocktail – Wir sind auf all Ihre Getränkewünsche bestens vorbereitet.
Auf unseren Terrassen können Sie nicht nur leckeres regionales und internationales Essen, sondern auch die traumhaften Aussichten genießen. Die sonnenverwöhnte Terrasse bietet viele verspielte Nischen und Ecken und gemütlichen Sitzecken. Die perfekte Kulisse für einen romantischen Abend unterm Sternenhimmel. In herrlicher Lage lässt sich ein imposantes Panorama auf das Moseltal genießen. – Verträumte Blicke sind Ihnen auf unserer Terrasse garantiert.
Im Hotel Fuhrmann wartet ein besonders Highlight auf Sie. Oberhalb von Ellenz liegt in freier Natur die Moselstern-Hütte. Hier steht Hüttenzauber auf dem Programm. Die Hütte ist ein geeigneter Treffpunkt für viele Events rund ums Thema Wein und persönliche Feiern. Gerne organisieren wir Ihnen eine Planwagenfahrt vom Hotel zur Hütte.
Nicht nur Hotelgäste sind bei uns Willkommen. Gerne können Sie auch als Tagesgast unsere Restaurants besuchen.
Wir freuen uns Ihnen die Mosel kulinarisch näherzubringen.

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